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Ernährungsmedizin

„Lass die Nahrung deine Medizin und Medizin deine Nahrung sein“ (Hippokrates von Kos)

Ernährungsberatung und -medizin

Prävention | Heilung | Linderung von Krankheiten

Die von uns angebotene ernährungsmedizinische Beratung dient der ausführlichen Analyse Ihrer individuellen Ernährungssituation und bildet die Grundlage für eine Ernährungsberatung.

Sie basiert auf dem aktuellen Wissen der Ernährungsmedizin und wird in unserer Spezialsprechstunde durchgeführt.

Hierbei liegt der Fokus, nicht in der klassischen Diätberatung, bspw. mit dem Ziel der Gewichtsreduktion, sondern vielmehr darin, Wissen um eine adäquate Ernährung zu vermitteln. Auf diesem Wege sollen die gewünschten Ziele (Gewichtsreduktion, Krankheitsprävention, Beschwerdelinderung bei Vorerkrankungen etc.) als Effekt der Optimierung der Ernährung erreicht werden. 

Die generellen Ziele der Ernährungsmedizin liegen in der Prävention, Heilung und Linderung von Krankheiten.

Wir verfolgen hierbei folgendes Konzept welches in 4 Sitzungen verwirklicht wird:

In der 1. Sitzung (Vorsorgesprechstunde) erfolgt u.a. die Erhebung von Ernährungsgewohnheiten, Beratung zu Risikofaktoren, Lebensstil, individuelle medizinischen Vorbefunde.

Im Anschluss an diese Sitzung fertigen Sie ein Ernährungsprotokoll über 7 Tage an (Ess- und Trinkgewohnheiten, evtl. Begleitbeschwerden.)

Zur 2. Sitzung erfolgt die mündliche Auswertung und Erörterung von Ergebnissen und weiteren Fragestellungen des von Ihnen ausgearbeiteten Ernährungsprotokolls.

Thema der 3. Sitzung ist die Besprechung der von uns erstellten, u.a. computerbasierten Auswertung des Ernährungsprotokolls.

Diese umfangreiche Ernährungsanalyse ermittelt Ihre individuelle Ernährungssituation – ob Mann oder Frau, Sportler, Erkrankter, Schwangere – unter Berücksichtigung von:

  • Geschlecht / Alter / Körpermaße (Körpergewicht und -größe)

  • aktuelle Beschwerden

  • Vorerkrankungen und Operationen

  • Familiengeschichte

  • Dauermedikation

  • berufliche Aktivität / sportliche Aktivität

  • Ernährungsweise (Mischköstler, Ovo-lakto-Vegetarier, Veganer)

  • Mahlzeitenhäufigkeit

  • Essen, selbst zubereitet / außer Haus (Kantine, Imbiss, Restaurant etc.)

  • Lebensmittelauswahl und Verzehrmenge

  • Zubereitungsformen der Lebensmittel

  • Genussmittelkonsum (Alkohol,Tabak, sonstige Genussmittel)

 

In der letzten Sitzung erhalten Sie einen individualisierten Ernährungsplan, ausgehend von den vorherigen Erörterungen und angepasst an Ihre vorformulierten Ziele und Wünsche.

Die anfallenden Kosten können nach S43 SGB V auf Antrag ganz oder teilweise von Ihrer gesetzlichen Krankenkasse – als gesundheitsfördernde Maßnahme übernommen werden. Eine ärztliche Notwendigkeitsbescheinigung kann hierzu von unser gerne ausgestellt und eingereicht werden.
 

Ansonsten handelt es sich um eine Selbstzahlerleistung, über deren Kosten wir Sie gerne beraten und Ihnen bei Bedarf eine Kostenaufstellung zukommen lassen.

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